中國日報網8月11日電 美聯社-NORC公共事務研究中心上周發布的民調顯示，近九成美國人對食品成本感到壓力重重。53%的受訪者稱食品雜貨成本是“主要”壓力來源，33%的人表示是“次要”壓力來源，僅14%的人不認為這是壓力來源。
《福布斯》雜志網站的報道稱，當初特朗普政府在大選期間喊出的降低食品價格承諾，如今不但沒有變為現實，食品價格反而持續攀升。從2024年6月到2025年6月，美國勞工統計局追蹤的所有類別食品雜貨價格都變得更貴，單是雞蛋價格的漲幅就達到了27.3%。
美國消費者密切關注商品價格，食品雜貨賬單更影響著他們對經濟的整體看法。除了雞蛋、牛肉等商品由于供應變化或天氣影響而出現價格加速上漲之外，特朗普政府的關稅政策也正在影響進口水果、罐頭食品、咖啡等諸多商品的價格。近幾個月來，貿易政策使美國消費者信心出現動搖。
密歇根州立大學食品經濟學家大衛·奧爾特加分析指出，“由于政府的關稅和貿易政策，當前充滿了巨大的價格不確定性”。他表示，民調結果反映出特朗普政府在食品雜貨價格方面的承諾未予兌現，同時也體現出了美國消費者對經濟走向的不確定。
美國有線電視新聞網（CNN）援引經濟學家的分析稱，隨著庫存耗盡以及企業愈發感受到關稅的刺痛，通脹加速只是時間問題。美國人口普查局的報告也顯示，由于關稅提高，6月份美國企業的進口量大幅下滑，購買外國商品的成本自然隨之增加。
報道還指出，民調清晰地表明美國人對高昂的食品成本和經濟狀況倍感焦慮，他們的購物方式也因此出現巨大改變。這與眾多企業提到的情況一致，他們表示消費者正在調整購物模式，比如從購買大包裝改成買小包裝，只買生活必需品，更多地在家吃飯。
正如奧利奧和趣多多的母公司億滋國際所反映的，消費者購買的零食減少了，尤其是餅干。該公司上個季度在北美地區的銷售額下降了3.5%。首席執行官馮樸德（Dirk van De Put）表示，消費者焦慮情緒彌漫，并且對通脹感到沮喪。
連鎖超市克羅格的臨時首席執行官羅恩·薩金特說：“無論收入高低，顧客都在應對巨大的不確定性。而在不確定的經濟環境中，他們選擇持續謹慎消費。”目前，克羅格正在加大促銷力度并擴大自有品牌，因為自有品牌通常更便宜，可以吸引消費者。
經濟學家認為，這些變化是令人擔憂的跡象，是美國經濟放緩的體現之一，正在進一步影響就業市場和企業的增長計劃。
（編譯：高琳琳 編輯：齊磊 韓鶴）
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