美國疾病控制和預防中心11月8日發布通報稱，近期美國多州報告嬰兒肉毒桿菌中毒病例，初步流行病學證據顯示，這些病例可能與食用受肉毒桿菌污染的嬰兒配方奶粉有關。涉事企業已啟動兩批次產品召回。

據美疾控中心介紹，截至8日，全美已有10個州共報告13例嬰兒肉毒桿菌中毒病例。所有患兒均曾食用美國嬰兒配方奶粉制造商ByHeart公司生產的“全營養嬰兒配方奶粉”。這些病例發病時間集中在今年8月中旬至11月間，患兒年齡介于16天至157天之間。目前所有患兒均已接受住院治療，并接受了BabyBIG（嬰兒肉毒桿菌免疫球蛋白靜脈注射）治療，目前尚無死亡病例報告。

美疾控中心、美國食品和藥物管理局及多州公共衛生部門正對事件展開聯合調查。多州公共衛生部門已收集部分剩余奶粉樣本送檢，相關實驗室檢測仍在進行中，預計未來數周會有結果。

美藥管局表示，鑒于本次病例數量、病情嚴重程度以及明確的流行病學關聯，已建議ByHeart公司召回相關產品。該公司已同意召回兩批患病嬰兒曾食用過的奶粉。目前對污染源的調查仍在進行中，不排除后續發現更多受影響產品的可能性。

美藥管局還表示，ByHeart“全營養嬰兒配方奶粉”在美國嬰兒配方奶粉市場占比不足1%，本次事件不會影響全美嬰兒配方奶粉的供應。

據介紹，嬰兒肉毒桿菌中毒的早期癥狀包括便秘、頭部控制能力下降和吞咽困難等，嚴重時可能導致呼吸困難甚至呼吸驟停。該疾病通常需由臨床診斷確認，癥狀往往在攝入受污染食物后數周才會出現。

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