“秋凍”并非人人適合，“貼秋膘”也需因人而異

秋意漸濃，隨著冷空氣活動加強(qiáng)，氣溫逐日下降。因?yàn)槊耖g有“春捂秋凍”“貼秋膘”的說法，不少人認(rèn)為，要在秋分時挨凍、進(jìn)補(bǔ)，才能夠更好地讓身體獲得抵抗寒冷的能力。

“‘秋凍’的本意是讓健康的人群通過適當(dāng)?shù)哪秃憻拋碇鸩竭m應(yīng)寒冷的狀況，為我們度過嚴(yán)冬做好準(zhǔn)備。”在9月22日國家衛(wèi)生健康委召開的新聞發(fā)布會上，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院主任醫(yī)師馬文君表示，“秋凍”并非對所有人都適用，在耐寒鍛煉時，應(yīng)該結(jié)合自身情況配合相應(yīng)措施進(jìn)行。

對高血壓和心血管疾病患者來說，“秋凍”其實(shí)是非常危險的。馬文君說，這些患者在寒冷刺激下會發(fā)生血壓升高、心率加快的情況，很容易導(dǎo)致動脈斑塊破裂，形成血栓，進(jìn)而發(fā)生急性的心梗、腦梗。

此前，某餐飲品牌創(chuàng)始人時值壯年因心梗去世的消息引發(fā)公眾對心梗預(yù)兆的關(guān)切。對此，馬文君表示，心梗有一些不典型癥狀很容易被忽視，比如出現(xiàn)一些不明原因的惡心、嘔吐卻被誤認(rèn)為是胃病，出現(xiàn)極度的疲勞、心慌、頭暈卻無特別原因，出現(xiàn)左肩、后背、牙或喉嚨等部位疼痛卻被當(dāng)作心血管以外的疾病。

“當(dāng)一天之內(nèi)的溫度差超過10攝氏度時，人體的血管會隨之收縮和舒張，對心血管系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力提出更高要求，而且會增加心臟的負(fù)荷，引起血壓的波動。”馬文君表示，對有心血管基礎(chǔ)疾病的人群，血壓波動會顯著增加包括心絞痛、心肌梗死等發(fā)生的風(fēng)險，這時的防護(hù)策略應(yīng)做到保暖莫受涼、血壓勤測量、用藥不能忘、運(yùn)動適為佳。

因此，對一些特殊人群來說，“春捂”是可以的，“秋凍”是不可取的，而是應(yīng)該及時周全地做到“秋暖”。

“貼秋膘”被認(rèn)為是為了應(yīng)對冬季寒冷環(huán)境，增加肉類食物攝入來補(bǔ)充能量。但在現(xiàn)代社會物質(zhì)豐富的情況下，該說法已經(jīng)不再適用。

“如果盲目大量攝入高脂肪、高熱量食物，會增加肥胖、高脂血癥等風(fēng)險，加速動脈硬化。”馬文君建議，賦予“貼秋膘”一種新的內(nèi)涵：“‘貼秋膘’不應(yīng)該是去補(bǔ)肥膘，而是補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)體質(zhì)、控體脂，建議多補(bǔ)膳食纖維，少補(bǔ)高熱量的食物，多補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白，少補(bǔ)動物脂肪，同時通過適度抗阻鍛煉增加肌肉量。”

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院主任醫(yī)師黃欲曉也表示，秋天應(yīng)食用潤燥的食物，盡量少食或不食辛辣食品。在即將到來的小長假期間，家人朋友聚會時，要避免暴飲暴食影響脾胃功能，還要盡量保證作息規(guī)律，避免報(bào)復(fù)性熬夜造成人體耗氣傷津，保持情緒平穩(wěn)，做好秋季的養(yǎng)生保健。