中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)7月1日電 今年是中泰兩國(guó)正式建立外交關(guān)系50周年，雙邊經(jīng)貿(mào)合作成果豐碩。據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2024年中泰雙邊貿(mào)易額為1339.815億美元，同比增長(zhǎng)6.1%，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。在這一背景下，榴蓮作為中泰經(jīng)貿(mào)合作的標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品，正通過(guò)數(shù)字化技術(shù)與產(chǎn)業(yè)合作開(kāi)啟升級(jí)新篇章。

榴蓮成中泰貿(mào)易“頂流”

在眾多貿(mào)易品類中，榴蓮以“聞著臭、吃著香”的獨(dú)特風(fēng)味，在東南亞進(jìn)口至中國(guó)的食品中占據(jù)消費(fèi)首位。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)進(jìn)口榴蓮約156萬(wàn)噸，總價(jià)值69.9億美元，創(chuàng)歷史新高，其中近60%來(lái)自泰國(guó)。泰國(guó)不僅是中國(guó)最大的榴蓮供應(yīng)國(guó)，中國(guó)也穩(wěn)居泰國(guó)榴蓮的最大消費(fèi)市場(chǎng)地位。

旺盛的需求推動(dòng)泰國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)變革：近幾十年來(lái)，許多泰國(guó)農(nóng)民從種植龍眼、山竹轉(zhuǎn)向種植榴蓮，以追求更高收益。但榴蓮種植面臨顯著挑戰(zhàn)：樹(shù)苗需七八年的時(shí)間才能成熟，且收成易受天氣、病害和土壤質(zhì)量影響，農(nóng)民只能“聽(tīng)天由命”。來(lái)自泰國(guó)熱帶水果主要生產(chǎn)基地春蓬府的56歲農(nóng)民喬德?占布帕（Chord Chanbuppha）坦言：“熱帶天氣多變，我們只能憑經(jīng)驗(yàn)給果園澆水。”

從“經(jīng)驗(yàn)種植”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)” 中國(guó)智慧助力泰國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

如今，為滿足全球需求增長(zhǎng)、提高產(chǎn)量，中國(guó)農(nóng)業(yè)專家正積極助力泰國(guó)的榴蓮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級(jí)。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員周兆禧指出，泰國(guó)雖擁有200余種榴蓮品種和優(yōu)越的自然條件，但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化設(shè)備匱乏制約產(chǎn)業(yè)升級(jí)。以水肥一體化技術(shù)為例，該系統(tǒng)在中國(guó)中大型農(nóng)場(chǎng)覆蓋率達(dá)70%-80%，在泰國(guó)果園卻極為少見(jiàn)。此外，泰國(guó)的矮化栽培技術(shù)應(yīng)用率也偏低。

在中泰合作框架下，技術(shù)落地已見(jiàn)實(shí)效。喬德就是莊他武里府眾多受益于中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)民之一。在中國(guó)農(nóng)業(yè)部門的支持下，他工作的果園去年在中國(guó)企業(yè)博彥科技的幫助下進(jìn)行了升級(jí)改造。這片占地8公頃的榴蓮試點(diǎn)果園，種有640棵幼齡榴蓮樹(shù)。果園引入了水肥一體化系統(tǒng)，用水量減少的同時(shí)施肥效率翻倍；土壤檢測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)收集礦物質(zhì)、濕度、pH值數(shù)據(jù)，結(jié)合天氣預(yù)報(bào)與病蟲害監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，通過(guò)云端系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植指導(dǎo)。

“智能解決方案大幅降低人力成本，提升種植效率。”博彥科技東南亞運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理常燦賢表示，目前他們已幫助泰國(guó)3家農(nóng)場(chǎng)完成智能化升級(jí)，并將業(yè)務(wù)拓展至馬來(lái)西亞、越南等國(guó)。莊他武里府商會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，該地今年預(yù)計(jì)出口80萬(wàn)噸榴蓮，近90%銷往中國(guó)，數(shù)字化正成為產(chǎn)能與出口的雙引擎。

為幫助泰國(guó)榴蓮種植戶應(yīng)對(duì)多種不確定性，泰國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局去年年底啟動(dòng)了“數(shù)字榴蓮計(jì)劃”，旨在通過(guò)應(yīng)用程序記錄、存儲(chǔ)和追蹤作物數(shù)據(jù)等智能技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，與中泰企業(yè)合作形成協(xié)同效應(yīng)。

曼谷銀行經(jīng)濟(jì)研究員塔納喬特?農(nóng)塔卡特魯庫(kù)爾（Thanachot Nontakatrakool）指出，榴蓮已從東南亞區(qū)域美食躍升為全球消費(fèi)熱點(diǎn)——在歐美市場(chǎng)，它出現(xiàn)在融合甜點(diǎn)、高端雜貨店及跨國(guó)食品連鎖企業(yè)的限量產(chǎn)品中。技術(shù)賦能下，泰國(guó)榴蓮產(chǎn)業(yè)正突破“靠天吃飯”的局限，以標(biāo)準(zhǔn)化、智能化應(yīng)對(duì)全球需求增長(zhǎng)。

自2023年以來(lái)，泰國(guó)正大集團(tuán)聯(lián)合泰國(guó)農(nóng)業(yè)研究發(fā)展局、華為云開(kāi)發(fā)的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，以紅外傳感器與AI技術(shù)替代傳統(tǒng)“敲果聽(tīng)聲”的檢驗(yàn)方式——槍形傳感器發(fā)射近紅外線收集數(shù)據(jù)，云端AI判斷成熟度，準(zhǔn)確率已達(dá)80%，且不破壞果肉。“隨著數(shù)據(jù)積累，準(zhǔn)確率將進(jìn)一步提升。”泰企高管表示，AI將與物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)人機(jī)等技術(shù)協(xié)同，與中國(guó)合作正在推動(dòng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

中泰建交50年來(lái)，榴蓮貿(mào)易從單一農(nóng)產(chǎn)品流通，升級(jí)為包含品種改良、數(shù)字技術(shù)、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的深度合作。中泰在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的互補(bǔ)性，正為雙邊貿(mào)易注入新的增長(zhǎng)動(dòng)能，讓這顆“帶刺的水果”成為兩國(guó)科技與經(jīng)濟(jì)互聯(lián)的生動(dòng)注腳。

（編譯：馬芮 編輯：高琳琳 韓鶴）