5月27日，中國社會科學(xué)院科技考古與文化遺產(chǎn)保護(hù)重點實驗室發(fā)布了7項重大成果，其中，有不少“改變認(rèn)知”的新發(fā)現(xiàn)——

東周時期內(nèi)蒙古中南部地區(qū)的人群互動，為中華文明“多元一體”格局的形成機(jī)制以及各民族長期交往交流交融提供實證；

中國早期泡堿玻璃的源頭與傳播，以科技證據(jù)鏈重構(gòu)地中海玻璃技術(shù)的傳播模式；

青海省烏蘭縣泉溝一號墓出土王冠保護(hù)修復(fù)，首次完整復(fù)原吐蕃時期王冠形制，實證絲路多元文明互鑒；

二里頭遺址出土青銅器合金技術(shù)和礦料來源，進(jìn)一步掀開夏代都邑的神秘面紗；

烏茲別克斯坦蒙扎鐵佩遺址的考古工作，展示了中國的精細(xì)化考古發(fā)掘和現(xiàn)場文物保護(hù)協(xié)同理念及技術(shù)，為“一帶一路”考古合作開辟了新路徑……

中國本土不僅有葡萄，而且有著悠久的利用史

提起葡萄，人們一般認(rèn)為這是從西方傳入中國的一種水果。目前我們所食用或釀酒用的葡萄，也的確是外來的歐亞種葡萄。

其實，中國本土不僅有葡萄，而且有著悠久的利用史。葡萄屬植物有60余種，我國存在約38種，是世界三處野生葡萄集中分布的中心之一。古人如何利用本土葡萄，是否對其進(jìn)行過人工栽培？它們在外形、口感上與歐亞種葡萄有什么區(qū)別，是否在歐亞種葡萄傳入后就被完全取代？植物考古實驗室負(fù)責(zé)人鐘華帶領(lǐng)團(tuán)隊嘗試對這些問題進(jìn)行解答。

作為本土主要的核果類植物，葡萄屬遺存在我國不同區(qū)域的考古遺址中均有發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)時間從距今萬年左右的農(nóng)業(yè)起源時期，一直延續(xù)至漢代以后的各歷史時期。我國出現(xiàn)歐亞種葡萄最早的證據(jù)，是發(fā)現(xiàn)于新疆吐魯番洋海墓地的葡萄藤，距今2000多年。古代文獻(xiàn)記載也表明，歐亞種葡萄在西漢時期已經(jīng)被帶入內(nèi)地。

長期以來，學(xué)界多視葡萄屬為野生的采集類植物資源。真是如此嗎？鐘華團(tuán)隊選取了新石器時代早中期、新石器時代末期至青銅時代早期、唐宋（遼金）時期3個關(guān)鍵時間段，對國內(nèi)考古出土的葡萄屬遺存進(jìn)行了梳理研究。

“3個時期葡萄籽的形狀和大小均未發(fā)現(xiàn)明顯的差別，但其分布規(guī)律能在一定程度上反映先民利用資源的不同方式。”鐘華介紹，新石器時代末期至青銅時代早期的葡萄屬遺存在中原地區(qū)、長江下游等關(guān)鍵區(qū)域的集中出土，顯示先民可能已經(jīng)開始了對葡萄屬植物的人工栽培，這與當(dāng)時農(nóng)業(yè)的高度發(fā)展、社會階層分化不斷加劇、遺址和區(qū)域間的頻繁交流有直接關(guān)系。

而在一系列遼金時期城址中都發(fā)現(xiàn)了本土葡萄屬種子，證明本土葡萄的利用至遲在唐宋（遼金）時期仍在延續(xù)。“遼上京金代出土的本土葡萄的灰坑位于普通民居區(qū)，河北宣化遼墓中曾出土一串已經(jīng)干癟的歐亞種葡萄，說明其曾為遼代貴族日常食用。”鐘華說，由此可知，西方葡萄傳入后，并沒有完全代替本土葡萄，兩者曾長期并存。

科技復(fù)原罕見陶質(zhì)唐代龍首，龍首形象為此前未見

2024年10月，河北雄安新區(qū)雄縣古州城遺址考古中發(fā)掘出土了兩個罕見的陶質(zhì)唐代龍首。龍首在一處唐代高等級寺院建筑遺址旁邊的磚瓦坑中被發(fā)現(xiàn)，應(yīng)為房頂建筑構(gòu)件中的垂獸或戧獸，分別被稱為9號龍首和10號龍首。國內(nèi)現(xiàn)存的唐代建筑屈指可數(shù)，其建筑裝飾也大都被不同時期的修繕更替殆盡。唐代陶質(zhì)龍首存世量極少，目前僅有黑龍江、山東、河南等地有零星出土，且不太完整。

此次出土龍首鹽析情況嚴(yán)重，10號龍首碎裂成了上百塊，實驗室考古方艙負(fù)責(zé)人劉勇帶領(lǐng)團(tuán)隊對此展開了保護(hù)修復(fù)和研究工作。超聲波清洗、純凈水脫鹽、烘干、彩繪成分曲面熒光分析……團(tuán)隊用科技手段給龍首做了全面“體檢”和“治療”，還原了龍首的本來面貌，還揭示了其制作工藝：陶胎的羼和料有秸稈和碎陶塊，燒成溫度約為686攝氏度；龍首表面大面積使用含鉛白色顏料進(jìn)行繪制，并用含錳的紫黑色顏料繪制眼珠、含銅綠色礦物繪制眼線，十分精美。10號龍首牙齒部位還發(fā)現(xiàn)了陶工的指紋。

“9號龍首應(yīng)為垂獸，10號龍首應(yīng)為戧獸。通過復(fù)原，發(fā)現(xiàn)它們所在的建筑垂脊寬度達(dá)45厘米、戧脊寬度達(dá)30厘米，可以想象非常宏偉壯麗。”劉勇說。龍首大氣莊重，復(fù)原的龍首形象為此前未見，為龍文化形象的演變提供了新的考古依據(jù)，是雄安新區(qū)千年文脈的重要載體與實證。

據(jù)了解，中國社會科學(xué)院科技考古與文化遺產(chǎn)保護(hù)重點實驗室下設(shè)18個子實驗室和5個聯(lián)合實驗室，領(lǐng)域涉及碳—14測年、古DNA、同位素分析、文物保護(hù)修復(fù)等，是目前國內(nèi)科技考古界涵蓋范圍最廣泛、最全面的機(jī)構(gòu)。

《 人民日報 》（ 2025年05月28日 15 版）

（本報記者??周飛亞）