中國日?qǐng)?bào)9月8日長(zhǎng)沙訊 9月8日上午，記者從湖南省政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，第八屆中國國際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）將于9月15日-17日在長(zhǎng)沙國際會(huì)展中心舉辦。

本屆食餐會(huì)以“促進(jìn)消費(fèi)，創(chuàng)新發(fā)展”為主題，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、湖南省商務(wù)廳、湖南省工業(yè)和信息化廳、湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局、長(zhǎng)沙市人民政府承辦。

本屆食餐會(huì)是“2023年消費(fèi)提振年”的重要活動(dòng)之一，展覽規(guī)模10萬平方米，共7個(gè)展館及1個(gè)連接廳，參展企業(yè)達(dá)1800家，展出各類產(chǎn)品超4萬件。同時(shí)，廣邀國內(nèi)外客商，組織有采購意向的酒店餐飲、連鎖超市、生鮮食品電商等平臺(tái)型大型企業(yè)到會(huì)參觀采購，省內(nèi)外知名行業(yè)商協(xié)會(huì)均將參會(huì)，預(yù)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾不低于15萬人次。

第八屆食餐會(huì)還搭建了具備展示交易、智能配對(duì)、直播營(yíng)銷等功能的線上平臺(tái)，利用“直播帶貨+線上展會(huì)”的組合方式，為參展商及賣家?guī)砀鼮槌两降牟汕Ⅲw驗(yàn)。

食餐會(huì)自2016年起至今，已成功舉辦七屆，在展示優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、宣傳食餐政策、活躍內(nèi)貿(mào)流通、提升品質(zhì)消費(fèi)、促進(jìn)貿(mào)易合作方面做出了重要貢獻(xiàn)。七屆展會(huì)期間，展覽面積累計(jì)達(dá)到52.2萬平方米，參展企業(yè)數(shù)量總計(jì)達(dá)到1.03萬家，共有40個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）市、50個(gè)國家和地區(qū)的企業(yè)組團(tuán)參展，參觀總?cè)舜卫塾?jì)突破100萬人次。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，累計(jì)訂單超過210億元。目前，食餐會(huì)已成為展示中部地區(qū)乃至國內(nèi)外食餐行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果的重要平臺(tái)。（中國日?qǐng)?bào)湖南記者站 馮志偉 朱友芳）