第二十三屆中部農(nóng)博會現(xiàn)場，眾多消費者在展位前品嘗瑤珍香米。

紅網(wǎng)時刻新聞記者 陳雪驊 長沙報道

10月28日，第二十三屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會在長沙國際會展中心開幕，湖湘農(nóng)業(yè)精品悉數(shù)登場。

在農(nóng)博會現(xiàn)場，記者注意到有多個知名農(nóng)企品牌已是農(nóng)博會“老主顧”。來自湖南永州市江華縣的湖南瑤珍糧油有限公司，今年是第10次參加農(nóng)博會，此次公司共推出綠色食品認(rèn)證3個單品，共計參加展出產(chǎn)品38個，其中“溪谷珍香米”尤為消費者青睞，展會期間單天銷量在3000包以上。

“標(biāo)桿”企業(yè)見證湖南糧油發(fā)展歷程

近年來湖南糧油特別是部分高端產(chǎn)品市場行情看漲，這與生態(tài)文明建設(shè)大背景下龍頭農(nóng)企“自覺”朝合規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向邁進(jìn)關(guān)聯(lián)緊密。

2021年11月，新的全國綠色食品稻米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式實施。鮮為人知的是，在此份稻米“新國標(biāo)”推出前，全國范圍曾有6家單位參與起草該行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文件，分別是——中國水稻研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、中國綠色食品發(fā)展中心、浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、浙江仙居縣朱溪鎮(zhèn)石坦頭種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、湖南瑤珍糧油有限公司。而文件主要起草人共有14人，其中就有瑤珍糧油創(chuàng)始人蔣珍鳳。

湖南農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)近2萬家，在上述參與起草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文件的6家單位中，多數(shù)為質(zhì)量檢測及研究機(jī)構(gòu)，只有兩家農(nóng)業(yè)實體，湖南瑤珍糧油有限公司能名列其中，實屬不易。這份難得的殊榮，也被業(yè)界人士稱為“從某種程度上瑤珍為湖南糧油正了名，讓同行為之揚眉吐氣”。

瑤珍公司第10次參加中部農(nóng)博會。

獲得國家級肯定的瑤珍糧油公司，從一家小作坊式糧企到省級龍頭企業(yè)，10余年來經(jīng)歷和見證了湖南糧油由粗放式生產(chǎn)到現(xiàn)代化管理的全過程。其創(chuàng)始人蔣珍鳳的創(chuàng)業(yè)故事，更是深深打上了時代烙印。

像許多篳路藍(lán)縷的創(chuàng)業(yè)人一樣，蔣珍鳳經(jīng)歷過“最原始”的耕作條件和產(chǎn)銷環(huán)境的“極致考驗”。比如收割稻谷時，公司得請人力一袋一袋從山里將稻谷背出來，背一趟來回需要半小時，“凌晨三四點還在和工人們一起將濕稻谷搬運上車。最忙的時候曾連續(xù)幾天在田頭過夜”。當(dāng)年瑤珍糧油的1000畝稻谷，需要收割兩個多月，碰上下雨，稻谷被淋濕會發(fā)芽，損失很大，而1000畝稻谷，那時候也得曬兩個多月。

瑤珍公司基地1000畝水稻都選擇在原生態(tài)瑤山里，稻田采用山泉水灌溉，自然環(huán)境良好，農(nóng)耕翻田時節(jié)，經(jīng)常引來成群的白鷺飛舞，成為一處獨特風(fēng)景。做高端有機(jī)大米10余年來，蔣珍鳳堅持不打化學(xué)農(nóng)藥、不用化肥，畝產(chǎn)量雖只有五六百斤，但公司樂此不疲，堅持“做生態(tài)大米”的初心。現(xiàn)在，從種苗到施肥，從綠色防治病蟲害到儲存、物流，瑤珍公司都有著一套自己的生態(tài)管理體系及流程。

收割季節(jié)，瑤珍糧油基地上空白鷺飛舞。

“生態(tài)+科學(xué)”產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化管理

瑤珍公司見證湖南糧油發(fā)展的另一個階段，是引入科技手段，對生產(chǎn)、倉儲、物流、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程現(xiàn)代化管理。

2016年，瑤珍公司完成稻谷加工智能化改造工程，當(dāng)年這是湖南省首個集稻谷烘干、倉儲、加工于一體的全自動化、全智能化的稻谷收儲、加工處理系統(tǒng)。3年后，瑤珍公司又全線升級ERP系統(tǒng)，建成瑤珍企業(yè)級工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，采用信息化管理手段，對生產(chǎn)、銷售、售后等每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面精細(xì)的質(zhì)量管理，所有的大米生產(chǎn)加工都嚴(yán)格執(zhí)行國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從種植土壤的檢測、原糧檢測到成品檢測進(jìn)行全流程質(zhì)量監(jiān)督，產(chǎn)品質(zhì)量有了更高級別的保證。

例如，原來瑤珍公司因招不到財務(wù)人員出個報表要兩年，現(xiàn)在利用互聯(lián)網(wǎng)高效管理，所有辦事環(huán)節(jié)每天都可看可控；原來1000畝稻谷需要曬兩個月，現(xiàn)在一天可以烘干。公司建立自動化系統(tǒng)后，管理更加方便快捷，全程可量化、可監(jiān)控，所有產(chǎn)品經(jīng)檢測入庫，并實現(xiàn)了恒溫儲存，有利于大米保鮮，營養(yǎng)也不易流失。

現(xiàn)在，瑤珍公司擁有總面積近10萬畝的有機(jī)水稻種植基地、綠色水稻種植基地、優(yōu)質(zhì)生態(tài)水稻種植基地，以及年產(chǎn)8萬噸綠色大米生產(chǎn)線，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各省市。這些年，瑤珍公司獲得了省級、國家級多項榮譽(yù)和專業(yè)認(rèn)可，成為2020年全省數(shù)字新基建工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺示范項目，公司先后接待了200余批次國內(nèi)外糧企及有關(guān)企業(yè)人員的參觀學(xué)習(xí)。蔣珍鳳先后被選為湖南省糧食經(jīng)濟(jì)科技學(xué)會副會長、永州市糧食行業(yè)協(xié)會會長，去年5月還獲得了“湖南省五一勞動獎?wù)隆薄?/p>

企業(yè)發(fā)展的同時，蔣珍鳳和瑤珍公司也不忘帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富。在江華、江永、寧遠(yuǎn)、道縣等地，瑤珍公司采用“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，先后帶動了8萬多名山區(qū)同胞共同發(fā)展致富，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)幫扶和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了巨大作用。瑤珍公司還積極參與抗洪抗疫等公益事業(yè)，如2020年公司克服各種困難，在大年初二就召集員工緊急復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在防護(hù)、物流等成本增加的同時堅守價格和服務(wù)質(zhì)量，當(dāng)年7月湖南遭遇特大洪災(zāi)時，瑤珍公司又捐贈5噸大米給災(zāi)區(qū)，彰顯了湖南龍頭糧企的公益擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。