中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)6月28日電（記者 徐子茗 曹原青）翠綠的菜心、圓滾滾的甘藍(lán)、鮮嫩的有機(jī)菜花……走進(jìn)寧夏固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村，數(shù)千畝菜田阡陌縱橫，拼接成碧綠錦緞，向著遠(yuǎn)方延展，一棵棵蔬菜幼苗在初夏的陽(yáng)光中茁壯成長(zhǎng)，到處都是一片朝氣蓬勃的景象。

位于六盤山東麓的姚磨村氣溫偏低，種莊稼的收成也偏低，20年前，這里的鄉(xiāng)親們一直在溫飽線上徘徊。近年來(lái)，姚磨村按下了冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“快進(jìn)鍵”，也讓寧夏冷涼蔬菜美名遠(yuǎn)播。

6月27日，“中國(guó)有約 A Date with China”2022年國(guó)際媒體主題采訪團(tuán)來(lái)到姚磨村，探訪鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏摹靶乱妗薄?/p>

因地制宜產(chǎn)業(yè)興

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。

由于海拔高、氣候冷涼、光照充足、空氣清新、晝夜溫差大、自然隔離好的氣候特點(diǎn)，和居于高原腹地、遠(yuǎn)離工業(yè)污染、土壤干凈的優(yōu)勢(shì)，姚磨村擁有種植冷涼蔬菜得天獨(dú)厚的自然條件。

固原市姚磨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地

從起步種植幾畝菜，到現(xiàn)在固原市冷涼蔬菜種植面積擴(kuò)大到50萬(wàn)畝，姚磨村黨支部書(shū)記姚選，親身經(jīng)歷并見(jiàn)證了冷涼蔬菜從步履蹣跚的摸索到成為支柱產(chǎn)業(yè)的嬗變。

“以前交通不便，我們的地也是高低不平的，水利、電力等基礎(chǔ)設(shè)施也不夠完善，那時(shí)冷涼蔬菜生產(chǎn)還達(dá)不到機(jī)械化。”回想十幾年前，姚選依然記憶猶新。

如今，村子里道路四通八達(dá)，架設(shè)線路接火送電，改造升級(jí)灌溉設(shè)施......蔬菜基地從點(diǎn)種、育苗、管理、采收，到預(yù)冷、包裝、運(yùn)輸全部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械化操作，生產(chǎn)次數(shù)從一年一茬變成一年三茬。

這些鄉(xiāng)親們之前做夢(mèng)都不敢想的事，隨著脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的推進(jìn)，開(kāi)啟了加速度模式。

“現(xiàn)在姚磨村的冷涼蔬菜外銷率達(dá)到70%。”姚選說(shuō)。從姚磨村種出的蔬菜，質(zhì)地脆嫩、纖維少，以辣椒、西芹、菜心、西蘭花、娃娃菜、蒜苗、洋蔥、胡蘿卜等為主導(dǎo)的高品質(zhì)蔬菜經(jīng)過(guò)精加工，被銷往“珠三角”、“長(zhǎng)三角”等全國(guó)市場(chǎng)。

來(lái)自意大利的短視頻博主羅密歐走進(jìn)冷涼蔬菜基地近距離觀察體驗(yàn)

“以前是幾畝地，現(xiàn)在變成了這么大的一片區(qū)域，這個(gè)地區(qū)的變化真的很大，也有助于幫助本地農(nóng)民增加收入，同時(shí)也提高了他們的幸福感。”來(lái)自意大利的媒體團(tuán)成員羅密歐說(shuō)，“我特別喜歡吃菜心，所以很有可能我在廣州吃的菜心是這里提供的。”

致富增收日子旺

幸福都是奮斗出來(lái)的。

姚磨村以“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式為依托，大部分農(nóng)戶都參與到規(guī)模化種植蔬菜產(chǎn)業(yè)中來(lái)。蔬菜畝產(chǎn)值從幾十元、幾百元增長(zhǎng)到數(shù)千元，菜農(nóng)嘗到了甜頭。

“現(xiàn)在我們的種植區(qū)農(nóng)民人均蔬菜產(chǎn)業(yè)收入占可支配收入的70%以上，農(nóng)村的生活一天比一天好了，人們的收入增加了，生活質(zhì)量也提高了。”姚選說(shuō)。

2021年，姚磨村蔬菜總產(chǎn)值達(dá)到5510萬(wàn)元，農(nóng)民人均可支配收入從2016年的9500元，增加到2021年的18300元。原州區(qū)也將“中國(guó)（西部）冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”的稱號(hào)收入囊中。

來(lái)自敘利亞的Zein正在試吃辣椒

現(xiàn)在的姚磨村，出名的不僅是蔬菜，還有優(yōu)美的田園風(fēng)光，這兩年姚磨村做起了休閑觀光農(nóng)業(yè)，每到節(jié)假日都會(huì)吸引不少周邊游客前來(lái)觀光采摘。“這里讓我想起了我的老家，我也是來(lái)自農(nóng)村。”敘利亞籍短視頻博主Zein感嘆道，“我看到這里建設(shè)的很美麗、干凈，中國(guó)的農(nóng)村能在短短十幾二十年間發(fā)生這樣的變化真的令人欽佩。”

產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)真正成了農(nóng)民增收致富的“新引擎”。

今年7月，收獲的季節(jié)即將到來(lái)，一輛輛滿載姚磨村冷涼蔬菜的冷鏈車將從美麗的塞上江南出發(fā)，帶著寧夏冷涼蔬菜的名片遠(yuǎn)赴全國(guó)各地，把鄉(xiāng)村振興的路越走越遠(yuǎn)，越走越寬。