□河南日?qǐng)?bào)記者李運(yùn)海

6月7日，高考首日。鄭麥1860也迎來了“高考”——省科技廳組織的專家對(duì)百畝示范方實(shí)打測(cè)產(chǎn)。

“考試”地點(diǎn)：商丘市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局原種場(chǎng)的一塊麥田。

主考官：國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)科院作物科學(xué)研究所研究員肖世和等6位農(nóng)業(yè)專家組成的機(jī)收實(shí)打測(cè)產(chǎn)組。

9時(shí)，收割機(jī)開始收割。測(cè)產(chǎn)人員分成三組，一組丈量收割面積，一組負(fù)責(zé)過磅稱重，一組負(fù)責(zé)測(cè)量小麥水分含量。

鄭麥1860是省農(nóng)科院作物分子育種團(tuán)隊(duì)培育的中強(qiáng)筋小麥品種，2019年通過國(guó)家審定，并開始在黃淮麥區(qū)大面積種植。收割中，團(tuán)隊(duì)成員胡琳揉了一穗麥，查了查麥粒數(shù)說：“麥?zhǔn)杖殻核攵嗨氪笞蚜ｏ枴Ｄ壳翱矗嶜?860這三個(gè)方面都基本實(shí)現(xiàn)了育種目標(biāo)。”

如今，全國(guó)各地都在大力推廣強(qiáng)筋或弱筋小麥，中強(qiáng)筋小麥品種前景如何？胡琳分析說，我國(guó)已在強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥的品種培育方面獲得了突破性進(jìn)展，用我國(guó)選育的強(qiáng)筋、弱筋小麥做出的面包和蛋糕，與進(jìn)口小麥相比沒什么區(qū)別，但也存在問題：一是很多強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥畝產(chǎn)偏低，二是一些強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥品種抗病性和抗逆性不夠，易發(fā)生病害、倒伏，從而影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

胡琳說，培育一個(gè)小麥新品種至少需要10年時(shí)間。隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境的重視，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是必由之路。因此，新品種不僅要優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，還要環(huán)保，抗病性強(qiáng)，并能在減少使用化肥、農(nóng)藥的情況下同樣高產(chǎn)。

1小時(shí)后，收割機(jī)收割完畢。經(jīng)過丈量，收割面積為4.58畝。稱重、去雜、測(cè)量水分后，按照國(guó)家糧食入庫安全含水量13％計(jì)算，鄭麥1860的考試成績(jī)是：畝產(chǎn)1661斤。

肖世和評(píng)價(jià)說，鄭麥1860綜合抗病性強(qiáng)，籽粒千粒重高，是一個(gè)有高產(chǎn)潛力的小麥新品種。

接到“喜報(bào)”時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家小麥良種重大科技聯(lián)合攻關(guān)首席專家、小麥國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室主任、鄭麥1860育種團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人許為鋼頗感欣慰。他說，中國(guó)的耕地有限，要想把中國(guó)人的飯碗牢牢端在中國(guó)人手中，就要培育高產(chǎn)、綠色的小麥品種，讓農(nóng)民種地能賺更多的錢，讓群眾能吃到更高品質(zhì)的小麥粉。

（張馨予）