花椒樹，面向市場好致富（現(xiàn)場評論·小產(chǎn)品 大產(chǎn)業(yè)②）

云南省昭通市魯?shù)榭h位于云貴川三省結(jié)合部，這里光熱充足，土壤肥沃，獨(dú)特的氣候條件和優(yōu)越的地理環(huán)境，讓花椒種植頗具特色——色澤鮮綠、麻味醇正、香味濃郁。前不久，筆者走訪魯?shù)榭h龍頭山鎮(zhèn)，漫山遍野的花椒樹，長勢喜人。

說起魯?shù)榈幕ń窐洌?dāng)?shù)厝罕姺Q其為“救命樹”。2014年8月3日，魯?shù)榘l(fā)生6.5級地震，很多群眾因?yàn)樵谏缴喜烧ń范舆^一劫，“救命樹”的說法由此而來。2015年1月，習(xí)近平總書記來到震中的魯?shù)榭h龍頭山鎮(zhèn)，強(qiáng)調(diào)“生活恢復(fù)和生產(chǎn)恢復(fù)一起抓，災(zāi)后恢復(fù)重建和扶貧開發(fā)一起抓，重建家園步伐要加快”。以習(xí)近平總書記重要指示精神為指引，魯?shù)橐虻刂埔税l(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，幫助群眾穩(wěn)定增收、實(shí)現(xiàn)致富。小小花椒樹，致富大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)扶貧與鄉(xiāng)村振興的路子越走越寬。

產(chǎn)業(yè)想壯大，要種好，更要賣好。經(jīng)過脫貧攻堅(jiān)，當(dāng)?shù)爻醪浇鉀Q了發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)、有沒有產(chǎn)業(yè)的問題；堅(jiān)決守住脫貧攻堅(jiān)成果，做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，就要回答產(chǎn)業(yè)好不好、怎么發(fā)展產(chǎn)業(yè)的問題。如今，在龍頭山鎮(zhèn)光明村，已經(jīng)呈現(xiàn)出綠了山坡、富了群眾的發(fā)展局面，青山增添綠意，產(chǎn)業(yè)保值增值，種植花椒樹實(shí)現(xiàn)了綠水青山與金山銀山的統(tǒng)一，“人在林中住，錢從樹上來”。鞏固發(fā)展成果和發(fā)展形勢，還需要在破解農(nóng)產(chǎn)品銷售難題上下功夫，通過掌握市場規(guī)律、拓展產(chǎn)品銷路來實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收致富。

產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵在規(guī)模化、品質(zhì)化。人們常說，年產(chǎn)十噸不好賣，年產(chǎn)千噸不愁銷。為做優(yōu)做強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè)，魯?shù)榘凑铡爱a(chǎn)業(yè)化發(fā)展、規(guī)模化經(jīng)營、基地化建設(shè)”的要求，從分散種植到集中連片發(fā)展，打造了龍頭山1萬畝花椒基地、小寨至龍頭山峽谷十里花椒長廊等23個(gè)花椒種植示范區(qū)，輻射帶動全縣種植花椒20多萬畝。通過鼓勵、引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)新型合作社、種植大戶規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，提高了花椒品質(zhì)，增強(qiáng)了市場競爭力。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，重在多元化、品牌化。近年來，每到花椒采收時(shí)節(jié)，龍頭山鎮(zhèn)的花椒交易市場就熱鬧起來，外地商家來集中采購，當(dāng)?shù)匾餐ㄟ^“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營方式，實(shí)現(xiàn)從“單家獨(dú)戶零星賣”向“集中力量闖市場”的轉(zhuǎn)變。隨著口碑提升、品牌打響，魯?shù)榛ń吩陔娚唐脚_銷售火熱。這還得益于不斷提升深加工能力，通過打造“花椒烘干生產(chǎn)線、花椒啤酒生產(chǎn)線、花椒精油萃取線”，既增強(qiáng)了新鮮農(nóng)產(chǎn)品對市場風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力，也提高了利潤空間。同時(shí)，深加工新增就業(yè)崗位，又為當(dāng)?shù)厝罕娋徒鼊?wù)工提供便利。從種植到采摘，從加工到銷售，從發(fā)展生產(chǎn)到帶動就業(yè)，魯?shù)閷?shí)現(xiàn)了果樹滿坡青山綠的生態(tài)效益、花椒飄香銷四方的經(jīng)濟(jì)效益、種植加工就業(yè)忙的社會效益相統(tǒng)一，全產(chǎn)業(yè)鏈化的花椒產(chǎn)業(yè)讓當(dāng)?shù)孬@益頗豐。

習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上指出：“要加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，立足當(dāng)?shù)靥厣Y源，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。”立足當(dāng)?shù)兀プ√厣{(diào)動群眾，面向市場，把花椒產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做大，就一定能實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、生態(tài)良好、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（作者為本報(bào)云南分社記者）