新冠病毒肆虐中國，不少國家都采取了很暖心的行動支持我們抗疫。不少國外媒體也報道了中國的抗疫進展，讓全世界都能看到中國是在同怎樣的敵人搏斗。
但也有一些國外媒體不太講道理。最典型的，德國《明鏡》周刊前幾天的一篇稿件，“新型冠狀病毒，您可以如何應對？(Was Sie jetzt tun k?nnen müssen)”。其中有一部分小標題叫“適當的種族主義沒問題(Ein wenig Rassismus geht schon in Ordnung)”，用了這樣的詞句描寫中國人：
為什么這些人總是要喝蝙蝠湯、啃蛇頭，還在市場上用老鼠血洗澡呢？他們不生病才怪了。
Warum müssen die auch st?ndig Fledermaussuppe l?ffeln und Schlange den Kopf abbei?en und auf ihren M?rkten in frischem Rattenblut baden? Da muss sich doch niemand wundern, wenn die krank werden.
你們對中國的誤解，究竟是有多深？
這次的病毒精確來源還未查清，但大量線索顯示，疫情與地下野味市場有很大關系。確實有人不知死活吃野味，坑了自己也坑了大家。
但那首先不代表中國的主流，更不代表中國的全部。對那些吃野味坑人的人，國內輿論場的譴責程度可以說是無以復加，野味食客已經到了人人喊打的地步；不吃野生動物也正在成為越來越多人的共識。不能因為有幾個中國人吃蝙蝠，就說全中國的人都吃蝙蝠；正如同不能因為有幾個美國人抽大麻，就說全美國的人都抽大麻是一個道理。
其次，吃野味絕非中國某些老饕的專屬。美國、歐洲、非洲、南美，可以說每個地方都有吃野生動物的人，因此染病的也絕非罕見。一個很典型的例子是，巴西帕拉州有不少麻風病患者，而有研究發現，這與當地居民食用犰狳的習慣有關。
而日本、挪威，都是捕鯨大戶，也是吃鯨大戶。特別是日本，去年7月1日起重啟了商業捕鯨，這也是在吃野生動物。
而且很多人不了解的是，吃野味傳染未知病毒的風險，其實主要集中在宰殺環節，因為接觸到野生動物體液的頻率最高。與之相對的，捕獵也是個很危險的行為，因為同樣有可能接觸野生動物。
說到捕獵，那可是歐美的老本行。國內以及東南亞地區的捕獵，大多是非法貿易鏈的一部分，是為了供給野味餐館。歐美的捕獵就不一樣了，人家是為了消遣。由于歐美國內對狩獵管控較嚴，不少歐美人士轉向海外進行狩獵活動。
據報道，津巴布韋是歐美人士獵大象的絕佳去處，早已形成了收費獵殺的產業鏈。2015年，津巴布韋“獅王”塞西爾被美國牙醫帕爾默獵殺，引發社交媒體大規模譴責。當時的譴責，主要是從動物保護的角度出發；隨著新冠病毒疫情爆發，越來越多的人意識到，如此粗獷的狩獵也會帶來未知病毒入侵的風險。
病毒的威脅，面向的是全人類。不客氣地說，這次病毒在武漢爆發，有其偶然因素；類似的病毒完全有可能在獅子身上出現，再傳染給那些槍殺獅子、還要抓著尸體合影的人。
事實上，也確實出現過這種事例。早在2006年，美國愛荷華州的研究人員就發現，一名狩獵野鴨的獵人和兩名野生動物保護機構雇員的血液里，含有一種罕見的禽流感病毒；狩獵者為該病毒高危人群。
在病毒面前，野味產業鏈和狩獵產業鏈都很危險，排名不分先后。
關于這點，國外也有學者進行了思考。英國《獨立報》網站1月30日刊登作者亞歷山大·列別杰夫的文章，題為“冠狀病毒疫情暴發提供了一個重新思考我們與野生動物關系的機會”，有一段是這么說的：
人類與野生動物的關系絕不是中國獨有的問題。只要看看美國社會對把野生動物關在動物園里的寬容和冷漠（每年約有1.75億美國人參觀動物園，占美國人口的一半）、其精英階層狩獵大型動物的風氣或其對全球變暖的懷疑態度就知道了。這些都不是理性的。
而早在2014年，全球病毒預測行動組織主任內森·沃爾夫(Nanthan Wolfe)就寫了一本書，《病毒來襲：如何應對下一場流行病的暴發》(The Viral Storm: The Dawn of a New Pandemic Age)，其中特別提到，狩獵是加速病毒跨種群傳播的利器。
我們絕無為國內野味食客洗白的意思，他們的作死把我們害得夠慘。但切不能光看到國內有一處已經爆發的危險，而置全球的潛在危險于不顧。
更不能借這事把中國人都妖魔化成“吃蝙蝠的”。
（楊冉、馬馳對此文亦有貢獻。）
（張周項）
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