中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)5月7日電 “立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”
對(duì)于立夏要吃蛋的說法，一種是，古人認(rèn)為雞蛋溜圓，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。很多地方都有吃“立夏蛋”的習(xí)俗，是說立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。
也有一種說法，因?yàn)榱⑾某詵|西最補(bǔ)，吃一只雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后，農(nóng)事開始繁忙起來，人容易疲乏。吃紅棗雞蛋，是為了補(bǔ)充體力。吃一個(gè)立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對(duì)平安和豐收的企盼。（圖/東方IC）
