央視網消息：位于湖南長沙雨花區的紅星全球農批中心，是湖南規模最大的農產品綜合集群交易市場。眼下，雖然距離春節還有一個多月，但水果交易區早早迎來批發備貨的高峰期。
記者來到農批中心5棟一家水果檔口，這個時間點正是看貨、選貨、訂貨最忙碌的時候。市場行情怎么樣呢？這是廣西的金桔一盒120元10袋，1袋12元；在零售終端的話，這一袋要賣到15元以上；山東的蘋果15斤75元；海南的鳳梨5斤55元。要說到最近的熱銷水果單品就是車厘子。像這種3J規格、5斤裝，賣到160元左右，價格比去年同期幾乎是腰斬。最新統計數據，上周車厘子交易量4800多噸，環比上漲35%。另外，最近排名前三的果品分別是柑橘、車厘子、蘋果，柑橘上周交易量達到了9100噸。
紅星農批中心是湖南規模最大的農產品綜合集群交易市場，也號稱是長沙的“果盤子”。這個時間段，全國各地的貨車陸續進場。采購商前來看第一批新到的鮮貨，然后選貨訂貨，下單后再發貨，全球的水果快進快出、快速集散，交易十分活躍。
據了解，采購商很多是來自湖南各市州的二級批發商，還有像湖北、江西等地批發商，他們都是來為春節備貨的，所以這里是早早迎來交易高峰期。而隨著春節臨近，這個交易高峰會逐步轉移到零售的終端，農批中心的熱度反而會逐步下降。最近，水果日均交易量約1.2萬噸，交易金額超1億元。
說到新變化，記者觀察到了一個小細節。就在前兩天，農批中心從秘魯直接采購首個整柜牛油果，一共是21噸，一天半就搶購一空，非常受歡迎，這是因為為了滿足消費市場對進口水果新鮮度更高的要求。從2025年5月開始，農批中心專門設置“全球星果薈”進口水果專區，通過市場的供應鏈企業在全球采購優質水果，實現原柜直達、全程鎖鮮，像泰國榴蓮、越南菠蘿蜜、智利車厘子等鮮果可以直達市民的餐桌，提升了水果的新鮮度和供應效率，也拉近了消費者與全球鮮果的距離。
再過幾天，紅星全球年貨節即將啟動，水果品類有4000多個商戶，無論是在哪家購買，一件也是批發價。除了水果，紅星農批中心還有蔬菜肉食、海鮮水產、糧油干調等業態，在這里，你可以買到所有你想要的年貨。
此外，年貨節將設置互動體驗、抽獎、優惠促銷等環節，并提供公平秤、推車這些便民服務，保障購物便利與安全，為市民提供一站式年貨采購體驗。
陜西西安：產銷兩旺 記者探訪年宵花生產基地
現在距離春節還有一個多月的時間，陜西的年宵花市場已經開始升溫。總臺記者甘軻晗正在西安的一家年宵花生產基地，那里有何特別之處？
記者來到陜西省規模最大的鮮切花種植基地，這里是他們的包裝車間。大家可以看到，我身后的8條生產線正在高速運轉，工人們熟練地對鮮花進行分揀、包裝。每一枝年宵花從采摘到成品僅需一小時，確保以更加新鮮的狀態發往全國各地。車間的另一側可以看到電商直播區也格外忙碌，主播們正通過線上平臺向消費者推薦今年的年宵花系列禮盒，這種“線上線下融合保供”的模式，也是提升了工廠快速響應市場需求的能力。
現在記者手中這枚類似攤開手掌的植物叫彩掌，它具有瓶插期長、花色飽滿、養護簡單等特性，并且擁有著鴻運當頭、財源漲漲、幸福美滿的寓意，因此逐漸成為了年宵花市場的新寵，也是目前該基地主要供應的年宵花品種。值得一提的是，彩掌原本只生長于熱帶雨林，喜熱怕冷，但為何能在中國北方的西安開得花繁葉茂，并且能按照市場需求準時成熟呢？答案就在離記者不遠處的這片5萬平方米的智能溫室里。
據了解，這里的溫室采用了文洛式溫室結構，并且搭配了全智能物聯網環控系統，能實時獲取溫度、濕度、光照、風速、病蟲害等信息，技術人員可以在終端進行遠程調控，保證植物處于最佳的生長狀態。例如棚頂的自動屋面清潔機，每年清洗8到10次，確保透光率超70%，在其他條件適宜時，增加1%的光照意味著提升1%的產量；底部的熱水管道精準控溫，又兼作自動運花車的通道，實現采摘后高效輸送。這種精確調控讓鮮花茁壯成長的同時，也能按照訂單需求開花，實現“每日有花摘、每天有花賣”，從而提升了年宵花市場的供應效率。
今年這里的年宵花季，較去年春節提前一個月開始排單。據統計，目前的訂單量已超過300萬元，較去年同期增長30%，預計訂單總額將突破1000萬元，不僅銷往北京、上海、成都等多個國內城市，還出口至新加坡、韓國等海外市場。鮮花基地的欣欣向榮也帶動了當地就業，目前的數十名固定員工均來自周邊村鎮，每年還有上千人次的季節性臨時用工。可以看到，這一批批準時盛開的年宵花既有高顏值、也有高產值，更為大家的生活帶來了高品質。
山東菏澤：品美食 賞非遺 熱鬧趕大集
隨著春節臨近，各地的大集也逐漸熱鬧起來。在山東菏澤單縣，有著濃郁鄉土氣息的大集熱氣騰騰，大家品美食、賞非遺，熱鬧喜慶。
山東菏澤單縣的黃崗鎮黃河大集是每逢農歷的雙數日子有集，隔一天就有一個集，逢集日人流量大約一千七八百人次，全年趕集人流量能達到30多萬人次。我們能看到今天來趕集的人還是非常多，鑼鼓表演也讓大集變得更加熱鬧。
來到大集上怎么能不品嘗美食，一飽口福。首先映入眼簾的就是單縣的特色美食單縣羊肉湯。冬天來上一碗羊肉湯，全身都暖和了！在當地，羊肉湯有紅湯白湯的區分，在大集上制作的就是紅湯羊肉湯，大家看這個湯色是紅潤鮮亮，紅湯的靈魂在于加入羊油辣椒同煮，其實辣度不算高，食客們非常容易接受，所以也受到了大家的喜愛。現場有很多食客正在排隊等待品嘗。而羊肉湯的“好搭檔”就是吊爐燒餅，用這種特制的吊爐烤出來的餅外脆內軟，搭配著羊肉湯吃，那滋味真是美極了！
在大集上還有很多黃崗鎮的特色美食，比如說這個“烘魚”，魚肉軟爛，各個年齡段的食客都非常喜愛這種美食。看這里還有黃崗馓子，金燦燦的外表非常誘人，而且它非常薄，非常酥脆，也考驗制作者的技藝。
現在在黃崗鎮黃河大集不僅能吃美食、買東西，這里還成為了集民俗體驗與非遺傳承于一體的綜合性市集。在這里，不僅能感受到濃厚的市井煙火氣，也能來一場沉浸式的文化體驗。除了鑼鼓表演，在大集上也有不少手工藝的攤位。看這個是單縣草編，制作者雙手上下翻飛，做成這種花瓶、葫蘆、小筐，既實用又美觀。新年要到了，再看這個是單縣剪紙，一把剪刀、一張紅紙、一雙巧手，一只小馬就活靈活現展示在大家面前了，真的是惟妙惟肖。
此外，單縣的楹聯文化、書畫底蘊是非常濃厚而且歷史悠久的，這里也有著“楹聯之鄉”的美譽。新春將至，在大集上，對聯、福字也已經開始寫起來了，送給來趕集的人們，讓大家都接收到一份福氣。
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