冬日時節(jié)，走進南陽市宛城區(qū)黃臺崗鎮(zhèn)禹王店村的胡蘿卜種植基地，一幅熱火朝天的豐收景象在眼前徐徐展開。機械轟鳴聲中，一個個色澤鮮亮、形狀飽滿的胡蘿卜從地里拔出，工人們迅速跟上，熟練地除去雜草和多余泥土，現(xiàn)場一派繁忙而有序的景象。當前，黃臺崗鎮(zhèn)的胡蘿卜產業(yè)蓬勃發(fā)展，在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著示范引領作用，為當?shù)亟洕l(fā)展注入了強大動力。
“今年我種了20多畝胡蘿卜，行情不錯。每畝產量能達到萬把斤，主要賣到本地市場和超市。就這季收獲，我請了二十多個工人，每人每天工資150塊錢。鄉(xiāng)親們在家門口就能掙錢，我自己心里也踏實，守著地，收入比外出打工強。”在基地里，種植戶蔡昌臉上洋溢著豐收的喜悅，他的話道出了許多種植戶的心聲，胡蘿卜產業(yè)為當?shù)卮迕駧砹藢崒嵲谠诘氖找妗?/p>
宛城區(qū)黃臺崗鎮(zhèn)的胡蘿卜不僅給當?shù)胤N植戶帶來了紅紅火火的紅利，也憑借優(yōu)良品質吸引了外地收購商的目光。來自山東的收購商張龍，一大早就來到合作社挑選胡蘿卜。他贊不絕口地說：“我是專門從山東趕過來收購的，這兒的胡蘿卜品質好，大小均勻、表皮光滑，在我們那兒很受歡迎。現(xiàn)在黃臺崗胡蘿卜名氣越來越大，根本不愁賣！”張龍對黃臺崗胡蘿卜的品質給出了高度認可。
宛城區(qū)黃臺崗鎮(zhèn)禹王店村村委委員李新東表示：“今年村里總共種了將近2000畝胡蘿卜，每畝能收七八千斤。我們村里胡蘿卜產業(yè)能做大，首先是加大土地流轉，合作社和種植大戶集中連片種植，規(guī)模效應出來了。另外是擴大銷路，更多人來到村里收購胡蘿卜，村民的收入也提高了。
近年來，宛城區(qū)黃臺崗鎮(zhèn)立足自身資源優(yōu)勢，積極調整農業(yè)產業(yè)結構，將胡蘿卜種植作為特色產業(yè)重點培育。通過政策扶持、技術指導等方式，鼓勵農民擴大種植面積，提高種植水平。在產業(yè)發(fā)展過程中，黃臺崗鎮(zhèn)還注重延伸產業(yè)鏈條，提高產品附加值。對于賣相稍差的胡蘿卜，當?shù)仄髽I(yè)將其加工成胡蘿卜干等產品，不僅減少了浪費，還增加了收入。同時，產業(yè)的興起也為當?shù)卮迕裉峁┝舜罅烤蜆I(yè)崗位，從種植、管理到收獲、加工，各個環(huán)節(jié)都需要大量勞動力，讓村民實現(xiàn)了在家門口就業(yè)增收。目前，全鎮(zhèn)胡蘿卜種植面積已達16356畝，涵蓋西下河村、東下河村、禹王店村、高堂等多個自然村，形成了規(guī)模化、產業(yè)化的發(fā)展格局。（圖/周浩 王浩）
