12月26日上午，蘭州西站汽笛長鳴，“甘谷辣椒”冠名高鐵列車正式啟程。這趟往返于蘭州與廣州的G848/5、G842/3次列車，將承載著西北高原四百余年的椒香底蘊(yùn)，穿越六省山河，讓甘谷特色風(fēng)味加速走向全國市場(chǎng)。

甘谷縣素有“全國辣椒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，獨(dú)特的氣候與土壤條件孕育出品質(zhì)卓越的辣椒品種。其中，本地原生品種“七寸紅”以香而不燥、辣中帶醇的獨(dú)特風(fēng)味躋身全球優(yōu)質(zhì)辣椒品種前十，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的辣椒面、油潑辣子更是成為天水麻辣燙的“靈魂調(diào)味”，近年走紅網(wǎng)絡(luò)，成為西北特色農(nóng)產(chǎn)品的亮眼代表。

此次冠名合作是甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)品牌升級(jí)的關(guān)鍵舉措，標(biāo)志著這一地方特色農(nóng)產(chǎn)品正式接入國家高鐵大動(dòng)脈。列車途經(jīng)甘肅、陜西、河南、湖北、湖南、廣東六省，串聯(lián)起我國中西東部核心經(jīng)濟(jì)區(qū)域與消費(fèi)市場(chǎng)，車廂內(nèi)全方位融入甘谷辣椒品牌元素，讓乘客沉浸式感受其品牌魅力與文化底蘊(yùn)，使高鐵成為名副其實(shí)的“流動(dòng)品牌名片”。

飛馳的高鐵不僅運(yùn)送南來北往的乘客，更承載著“中國辣椒之鄉(xiāng)”的歷史積淀與產(chǎn)業(yè)雄心。借助高鐵傳播優(yōu)勢(shì)，甘谷辣椒“色艷、肉厚、油多、香濃”的鮮明特質(zhì)正加速轉(zhuǎn)化為品牌競(jìng)爭(zhēng)力，這枚凝結(jié)著西北風(fēng)土與時(shí)光味道的特色農(nóng)產(chǎn)品，正沿著新時(shí)代的鋼軌香飄萬里，為地方特色產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化、品牌化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

（中國日?qǐng)?bào)甘肅記者站 記者：馬靜娜 胡雨濛 實(shí)習(xí)生：王海燕）