2.4萬平方米展區、100余家參展企業、上百種特色美食和農特產品一一亮相……10月1日至10月8日，為期8天的2025年第五屆寧夏吳忠早茶美食文化節青銅峽分會場暨第五屆葡萄美酒美食節為大家帶來了一場美酒美食文化的“饕餮盛宴”。

今年的葡萄美酒美食節，青銅峽市創新形式，構建“美食美酒+文創非遺+文化惠民+體育賽事”的多元體驗體系，并設置主分會場集群，形成空間聯動效應。截至10月8日晚，共吸引客流22.1萬人次，系列活動整體帶動消費6840萬元，其中主會場（黃河奧體中心）實現直接銷售額1219.19萬元。

美食，是傳遞友誼的天然媒介，也是傳承文化的橋梁紐帶。

地標美食和農業產品展區仿佛一幅可觸可品的立體風物長卷，青銅峽的豐饒物產在此活色生香。瞿靖毛橋大院的紅燒肉脂光瑩潤，肌理勻停，入口即化的溫柔在唇齒間流轉；葉盛蔣灘辣椒醬與五星大米相遇，熱辣與清甜在舌尖共舞，演繹著黃河水畔的酣暢風情；峽口的阿米羊雜軟爛入味，搭配羊油辣椒和香菜，香氣撲鼻；小壩鎮先鋒大青葡萄如翡翠凝露，青銅峽鎮秦脆蘋果泛著蜜色的光，大壩鎮的糯玉米在蒸汽中綻開珍珠般的潤澤……每一處展臺都是青銅峽風土的濃縮，游客們品風味、話家常，在“買買買”與“嘗嘗嘗”之間，完成了一次對青銅峽美食文化的深度探索。

本次活動緊扣美酒美食主題策劃推出“青銅峽十大餐飲名店”評選、“小壩小把串啤酒節”、“豆腐宴文化品鑒”、“國慶面·家國情”、“葡香奇遇”盲盒挑戰等特色IP活動，并積極探索商農文旅體融合。

主會場展出青銅峽產區優質葡萄酒30余款，義賣及展區銷售額達21.71萬元，美食展區銷售額122.9萬元。鴿子山葡萄酒小鎮設分會場接待游客2.7萬人，葡萄酒及周邊產品銷售額5.48萬元，帶動各酒莊消費312萬元。

黃河大峽谷景區作為另一分會場突出文旅融合與自然風光，活動期間推出七條“醉美金秋 相約古峽”自駕游線路，從“大河安瀾·千年水利”的黃河文化游，到“葡園佳釀·微醺之旅”的酒莊品鑒游，再到“穿越時空·尋秘古峽”的古跡探秘游，覆蓋自然、文化、美食等多重體驗，滿足不同游客的需求。同

民謠音樂+秦腔為煤，開展民謠樂隊表演、自樂班優秀節目展演、第十屆“黃河岸邊吼秦腔”決賽及安萬秦腔劇院專題演出等文化娛樂活動20余場次，充分激活文體活動在促消費、聚人氣、增活力中的綜合效能。

喚醒城市“煙火氣”，就是要架起一座消費者與商家之間需求的橋梁。此次葡萄美酒美食節期間， 發放各類政府消費券30萬元。“以舊換新”大聯展表現尤為亮眼，實現總銷售額389.57萬元，其中新能源車銷量環比增長15%。消費券政策杠桿效應顯著，乘數效應達1:8.5。

此外，“古峽秋收市集”集中展銷應季農特產品與手工藝品，銷售額超12萬元，農特銷售額同比增長18.7%。特色房企展位的意向咨詢人數達610人，活動期間成交金額超650萬元。（中國日報寧夏記者站 胡冬梅）

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