晨露未晞，鼓點(diǎn)先震徹田野。8月23日清晨，湖南湘西古丈縣坪壩鎮(zhèn)曹家村的千畝稻魚田邊，早已擠滿了翹首以待的游客。伴隨著“八方迎賓鼓舞”的鏗鏘節(jié)奏，以“稻花鄉(xiāng)里說豐年，苗家呆鯉樂翻天”為主題的古丈縣坪壩鎮(zhèn)首屆“呆鯉”慶豐收暨民族文化系列活動，在裊裊炊煙與金黃稻浪間正式啟幕，一場集民俗體驗(yàn)、漁趣互動、美食品鑒與非遺傳承于一體的豐收盛宴就此展開。

苗舞祭豐年：千年民俗煥新彩   

當(dāng)清晨的第一縷陽光穿透薄霧，坪壩鎮(zhèn)便熱鬧起來，活動儀式在隆隆的鼓聲中拉開帷幕，四方鼓舞、攔門酒，無不彰顯著苗家人的熱情與好客。古樸的“跳香”表演中，身著靛藍(lán)色苗家盛裝的演員們，頭戴銀飾叮當(dāng)作響，腰系彩綢隨風(fēng)飄動，循著鼓聲的悠長曲調(diào)緩步入場。

領(lǐng)舞者手捧飽滿的稻穗，帶領(lǐng)隊(duì)伍踏著“三步一踮”的古老舞步繞場而行，每一步都精準(zhǔn)踩在鼓點(diǎn)上，仿佛在與土地對話。“祈年成，盼豐登，魚滿倉，谷滿囤……”低沉悠遠(yuǎn)的祭詞混著樂器聲，飄向沉甸甸的稻田，這延續(xù)千年的民俗儀式，既承載著苗家人對自然的敬畏，更對豐收的熱切期盼。現(xiàn)場游客們紛紛舉起手機(jī)、相機(jī)，定格下這原汁原味的民族風(fēng)情。

“原來每次都在視頻上看見，現(xiàn)在第一次近距離看苗家祭豐收，太有感染力了，太震撼了”來自張家界市的楊興華說。

稻田逐魚趣：泥間歡騰憶童趣

“預(yù)備 —— 開始！”隨著裁判一聲令下，最受期待的 “稻田摸魚比賽” 環(huán)節(jié)正式開啟。游客們以5人為一組，近50名“捕魚達(dá)人”同時下田，擼起褲腳、赤腳踏入稻田，原本靜謐的田壟瞬間變成歡樂的海洋。

“抓到了！這條至少兩斤重！”來自吉首市的王有美高舉著一條活蹦亂跳的“呆鯉”，臉上沾滿泥巴卻難掩得意地說道。

田壟間，有人俯身觀察、靜候魚群，找準(zhǔn)時機(jī)快速下手；有人組隊(duì)“圍追堵截”，用草帽、竹筐搭建“包圍圈”；還有孩童在家長陪伴下，踩著泥水追逐小魚，清脆的笑聲傳遍田野。田埂上，未下水的游客人頭攢動，此起彼伏的加油聲、歡呼聲與水聲、笑聲交織，匯成最鮮活的豐收樂章。活動現(xiàn)場熱鬧非凡。

“在泥巴里摸魚，一下子找回了小時候在老家田埂邊玩耍的感覺，下次一定帶全家再來玩。” 剛從稻田里上來的保靖縣游客黃勇擦著額頭的汗，笑的格外開心說道。

佳肴品鄉(xiāng)愁：線上線下助農(nóng)忙

活動現(xiàn)場，苗寨沿路的特色農(nóng)產(chǎn)品攤位早已香氣四溢。酸魚、苞谷酸、野生蜂糖等本地特產(chǎn)整齊排列，阿婆們熱情地招呼游客：來嘗嘗咱苗家酸魚！掀開密封的陶缸，酸香混著糯米的甜氣瞬間撲面而來，坪壩鎮(zhèn)的酸魚以新鮮“呆鯉”為原料，拌入小米、辣椒后密封發(fā)酵數(shù)月，開蓋時魚肉泛紅，入口先嘗微酸，再品魚肉細(xì)嫩，末了還有辣椒的輕辣回甘，層次豐富的口感讓不少游客當(dāng)場下單。

餐桌旁，臘肉炒干蕨菜、稻花魚火鍋、羊肚菌燉雞等 “土味佳肴” 剛端上桌，就被游客圍搶一空。“家人們看過來！這是坪壩特有的稻花魚酸，還有深山里采的羊肚菌，都是原生態(tài)好貨！” 村里的 “網(wǎng)紅主播” 石嫦架起手機(jī)，對著鏡頭詳細(xì)介紹產(chǎn)品，直播間里訂單不斷滾動。線下嘗鮮、線上帶貨的模式，不僅讓游客吃得開心、買得放心，更讓坪壩鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山，為鄉(xiāng)村振興注入了“流量”與“銷量”。

隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，坪壩鎮(zhèn)看到了新的機(jī)遇，采取黨政搭臺、大戶引領(lǐng)、農(nóng)戶參與、市場運(yùn)作方式，以“村播”為著力點(diǎn)，全力做好政策、貨源、物流等要素保障，打造更多具有本地特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

非遺尋古韻：古村新景引客來

吃飽玩累后，“中國傳統(tǒng)村落” 曹家村成了游客們的打卡勝地。青石板路蜿蜒穿梭于黑瓦木樓間，兩側(cè)的油茶林從山腳蔓延至村邊，綠意盎然。在村口的空地上，幾位苗族老人坐在竹凳上編織 “打花帶”，彩色絲線在指尖翻飛，很快就織出魚躍稻浪的生動圖案，游客們?nèi)滩蛔●v足學(xué)習(xí)，感受傳統(tǒng)手藝的魅力。

走進(jìn)新修繕的苗族榨油文化傳習(xí)所，古老的木質(zhì)榨油機(jī)靜靜矗立，游客們在老師傅的指導(dǎo)下，親手體驗(yàn) “撞榨”“取油” 的傳統(tǒng)技藝，木槌撞擊油槽的 “咚咚” 聲仿佛穿越時空。而曹家坡上的阿菩山，憑借原生態(tài)的自然風(fēng)光與苗族文化印記，成為活動期間的“新晉網(wǎng)紅打卡地”，不少游客在此拍照留念，記錄下苗鄉(xiāng)的獨(dú)特韻味。

據(jù)介紹，坪壩鎮(zhèn)目前擁有打花帶、苗繡、打溜子、苗家八合拳等多項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，此次活動也讓更多人了解到苗文化的深厚底蘊(yùn)。

產(chǎn)業(yè)促增收：稻漁雙贏繪藍(lán)圖

活動背后，是坪壩鎮(zhèn)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)實(shí)步伐。據(jù)了解，近年來，坪壩鎮(zhèn)依托優(yōu)質(zhì)水土資源，科學(xué)規(guī)劃稻漁綜合種養(yǎng)試驗(yàn)基地，從最初的1000畝逐步擴(kuò)大，成功將單一水稻種植的收益模式，轉(zhuǎn)變?yōu)椤八?呆鯉”的立體種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、糧漁雙贏”。

2024年，全鎮(zhèn)稻花魚養(yǎng)殖總面積已達(dá)3000畝，鮮魚總產(chǎn)量突破12萬斤，直接帶動經(jīng)濟(jì)效益300萬元；核心生產(chǎn)基地單次收魚超7000斤，加工產(chǎn)出的特色酸魚逾5000斤。通過“基地+農(nóng)戶”的合作模式，全鎮(zhèn)參與稻花魚養(yǎng)殖的農(nóng)戶戶均年增收3000元，真正實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)業(yè)富民”。

據(jù)坪壩鎮(zhèn)黨委書記向云風(fēng)表示，未來將繼續(xù)深耕稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，結(jié)合民族文化旅游，讓更多農(nóng)戶共享發(fā)展紅利，讓稻花魚真正成為鄉(xiāng)村振興的“致富魚”。

（中國日報湖南記者站 何純 朱友芳｜張棋銘）