3月21日，記者從2025都勻毛尖品牌宣傳暨春茶開采新聞發布會上獲悉，隨著氣溫逐漸回暖，貴州省黔南州春茶即將全部開采，預計今年全州春茶產量將達1.68萬噸。
近年來，黔南州搶抓春茶上市關鍵時節，通過借勢宣傳、聚客引流，持續舉辦都勻毛尖春茶開采活動，推動都勻毛尖茶走出去，取得了明顯成效。特別是過去一年，黔南州圍繞茶葉銷售重點城市加強品牌對外宣傳，在成都、重慶、廣州等重點城市舉辦都勻毛尖品鑒會、新茶飲推介會宣傳活動，推動系列產品走進大灣區、成渝等市場；亮相“微博文化之夜”，發布《爺爺泡的茶》都勻毛尖茶旅宣傳片，提高品牌曝光度。舉辦都勻毛尖茶人會、春茶開采節、“都勻毛尖”主題攝影比賽等活動，以節造勢、以會聚人，全面提升都勻毛尖品牌知名度。
今年，為做強影響、宣傳引量、開拓市場、提升品牌，都勻毛尖春茶開采活動規模較往年更大，特別是從活動設計、參與范圍、文化體驗上都有所不同。此次活動主要包括經銷商上茶山、都勻毛尖茶非遺制作技藝展示、茶藝展示及品茗、茶文藝展演、開采儀式等，以此來吸引外來經銷商與本地生產企業合作洽談，推動產品銷售。
據介紹，今年黔南州春茶產量略有提升。一方面是開采時間較去年有所提前。雖然今年早春氣溫持續較低，但大部分茶區無嚴重寒潮凍害及嚴重冰雹，目前，三都、都勻、平塘、貴定、羅甸、獨山等縣（市）均已開采，海拔較高的甕安等北部茶區預計3月24日左右開采。另一方面，各縣市積極協調調度，多渠道破解春茶采工短缺難題，全面保障了今年春茶采茶用工，為今年春茶全面下樹做好了充分準備。
黔南州春茶品質保持穩定。春茶品質主要取決于天氣狀況、茶園管護及采制技術。去冬今春全州各茶區氣溫普遍較低，較長時間的低溫天氣有利于茶樹在休眠期充分積累營養成分，茶區降水分布相對均勻，為茶樹的生長提供了優良環境，為春茶的孕育和萌發奠定了堅實基礎。同時，2024年黔南州從茶園技術管理及茶葉采摘用工培訓上精準發力，一方面通過強化做好2024年茶園秋冬管護，組織州縣各級技術力量下沉茶園指導茶農做好修剪、開溝施肥、封園等工作，為茶樹安全過冬、春季防倒春寒打下扎實基礎；另一方面全州積極舉辦茶葉采摘、加工、管護等培訓，促進茶葉加工水平不斷提高。
黔南州春茶價格基本持平。今年茶青價格較以往略有下降，但用工成本與往年相比略有上升，從市場需求上分析，雖然都勻毛尖春茶在貴陽、都勻等省內市場有較好的基礎，但市場對名優綠茶的總體需求未發生較大變化，因此茶葉單價整體波動不大，預計尊品都勻毛尖平均售價在1600元/斤左右、珍品都勻毛尖平均售價在1000元/斤左右。
如何讓世界非遺“都勻毛尖”真正香滿人間，黔南將持續通過召開政企招商見面會，通過以市場為導向，持續開展品牌對外宣傳；通過深入做好文化挖掘，借助新興工具，不斷開拓創新，持續輸出優質的都勻毛尖文創產品，不斷豐富品牌文化資產，進一步創新發展品牌資產；同時，黔南還將持續加強都勻毛尖品質安全監管，加強都勻毛尖品牌管理，嚴管投入品質量安全，為廣大消費者提供高品質的都勻毛尖茶。
（袁生｜編輯：中國日報社貴州記者站 楊軍）
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