人民網(wǎng)喀什5月20日電 （張榮）“馕”在新疆是屢見不鮮的美食之一，距今已有兩千多年的歷史。位于喀什伽師縣西側的新粵馕城產(chǎn)業(yè)園，占地274畝，重點打造以“馕文化”為主題的生產(chǎn)、加工和銷售于一體的新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
在這里，既可以品嘗到新鮮出爐酥脆可口的馕，也可以親身體驗學習如何制馕，還可以到休息區(qū)品嘗新疆下午茶。全方位、多模式、立體化的推廣和弘揚新疆當?shù)亍扳挝幕薄３酥猓摦a(chǎn)業(yè)園內還設有直播間，“直播帶貨”助力帶動“馕”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，產(chǎn)業(yè)園日均產(chǎn)馕50萬個，其中網(wǎng)絡訂單5萬個、內地直銷12萬個、喀什及周邊縣市5萬個、內銷縣域28萬個。
與此同時，這種新的產(chǎn)業(yè)模式也為當?shù)貏?chuàng)造了大量就業(yè)機會。據(jù)統(tǒng)計，目前已安置就業(yè)1200人，其中貧困戶696人，全部建成投用后可安置2000人就業(yè)。
該產(chǎn)業(yè)園按照“馕產(chǎn)業(yè)+技能培訓+扶貧就業(yè)+旅游觀光”的發(fā)展模式，以傳承伽師美食文化、打造特色品牌、解決勞動力就業(yè)、脫貧致富為目標，加大馕產(chǎn)業(yè)建設，推動了新疆特色產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，拓寬勞動力就業(yè)增收渠道，從而帶動當?shù)鼐用裨鍪罩赂弧?/p>
（張榮）
