中國日報網9月15日電（記者 涂恬）土地荒漠化，有“地球癌癥”之稱。由于氣候變化和人類不合理的經濟活動等因素，伴隨著人類文明不斷的推進，土地荒漠化正在逐漸對地球的環境，以及包括人類在內的各類物種存續構成嚴重威脅，并在全球范圍內引發高度關注。
砒砂巖，一種分布在黃河“幾”字形臂肘的東北部、鄂爾多斯高原一隅的特殊巖石，以其特殊的結構、極端的貧瘠而為人所知。雖然有“巖”之名，但由于其成巖程度低、沙粒間膠結程度差、結構強度低，遇水如泥，遇風成砂，因而分布地區植被稀少，水土流失極為嚴重，對生命而言，又可謂是“毒如砒霜”。
特殊的地理條件與荒漠化防治的勢在必行，給我國砒砂巖分布地區的土地治理工作提出了極大挑戰。在內蒙古鄂爾多斯，近年來，一個伴隨著砒砂巖地區水土流失治理而興起的業態正在不斷引發外界的關注，并以“荒漠化防治與經濟效益兼顧”這一特色，實現了“綠色崛起”。這一業態的主角，就是有“活化石”之稱，被譽為治理水土流失“先鋒樹種”的沙棘。
日前，在《聯合國防治荒漠化公約》第十三次締約方大會舉辦期間，記者就專門走訪了鄂爾多斯市的有關企業，并對那里的沙棘開發利用情況進行了了解。
有“活化石”之稱，被譽為治理水土流失“先鋒樹種”的沙棘。（攝影：中國日報網記者 涂恬）
“我從92年開始研究用沙棘做醋，”在位于鄂爾多斯市東勝區銅川鎮的內蒙古天驕圣果生物科技有限公司的車間里，董事長李云飛這樣告訴記者，“當時我發現沙棘這種植物對人體非常有益，而過去一些牧民在買不到醋的時候也會用沙棘汁來調味，在這種啟發下我就開始嘗試用沙棘來做醋了。”
據介紹，在沙棘的相關價值被挖掘出來之前，為治理水土流失，政府每年也會投資種植沙棘，但因掛羊毛、羊絨，農牧民種植和養護沙棘的積極性一直不高，在此背景下，李云飛也進一步萌生了開發沙棘相關產業的想法，他希望通過對沙棘的開發與利用，做到增加農牧民收入、拉動生態建設，同時實現企業經濟效益的目標。
在成功實現用沙棘制醋后，李云飛又開始“琢磨”用沙棘制作醬油、果汁。不僅如此，李云飛所在的公司還對沙棘的樹葉進行了研究，成功從中提取出了沙棘葉油、原花青素、沙棘葉黃酮，制成了相應的保健產品。
“沙棘果實的營養價值很高,有‘維C之王’的稱號，此外還含有各種氨基酸、微量元素，沙棘油可以輔助治療皮膚燒傷燙傷，花青素有抗衰老功效，葉黃酮可以幫助軟化清理血管等。”李云飛介紹稱。
從沙棘葉片中提取出的沙棘葉油、原花青素、沙棘葉黃酮樣品。（攝影：中國日報網記者 涂恬）
“做醋、果汁飲料，是用沙棘果做，只是把能結果實的沙棘雌株利用了，但是雄株沒有利用，在生態林中雄株占大多數，但卻只有生態效益。我們現在開始用雄株的葉子，等于說把雄株也利用起來了。”李云飛說。
天驕公司的生產車間。（攝影：中國日報網記者 涂恬）
據天驕公司方面介紹，目前該公司生產基地已有年產10000噸沙棘醋、10000噸沙棘醬油生產線，年加工2000噸沙棘原汁生產線，年加工1000噸沙棘果汁飲料生產線，年加工600噸沙棘葉茶生產線，年產60000噸沙棘飼料生產線。未來，公司還將繼續擴大基地規模，建設100萬畝沙棘原料林基地。
此外據了解，天驕目前還在伊金霍洛旗開發了1000畝沙棘育苗基地，在泊江海鎮建設了12萬畝沙棘原料林基地。原材料基地主要以“公司+合作社+農戶”的形式進行經營和管理，公司向農民提供種苗和技術，并以保護價收購沙棘原料，提高了農牧民種植沙棘的積極性，也保障了公司的原料供應，實現了公司的經濟效益。
“我們希望能夠通過推廣沙棘的種植與利用，幫助治理水土流失，保護我們的母親河--黃河，抗擊‘地球癌癥’。”李云飛說，“真正做到‘種百萬畝沙棘，護滔滔母親河，扶一方貧困戶’。”
“我希望自己的企業在未來的10年內，能夠實現年度產品總產值1000億元的目標。”李云飛告訴記者。
在企業發展規劃的基礎上，他也表達了對沙棘產業整體發展的一些期待：“當前國內許多地區，許多消費者對沙棘還很陌生。我認為，這個行業必須進一步實現產業化，要有龍頭企業帶動，在此基礎上，未來才能有更多人了解沙棘，嘗試沙棘的相關產品，從而實現經濟效益，反過來進一步幫助荒漠化治理。”
