中國日報網1月22日電（記者 朱文倩）2015年12月23日，肯德基在北京推出了第一個人工智能點餐店，并表示正計劃進一步擴展智能餐廳的布局，為客戶打造更多創(chuàng)新和有趣的用餐體驗。
在和中國最大搜索引擎百度公司的合作之下，肯德基在北京金融街地區(qū)開設了第一家智能餐廳。
在店里顧客可以用一臺機器拍照片，機器將識別用餐者的面孔、性別、年齡、情緒、以及其他一些特征，然后幫助合適的食物和套餐、并完成點單過程。
百度深度學習研究院幫助肯德基研發(fā)了這一科技，該研究所副院長吳宗慶表示說：“如果顧客再次到這家店去、并且用這臺機器拍照的話，機器將能夠識別他們的臉、從而顯示出之前的購買歷史、記住顧客的用餐習慣、幫助他們更快點單。” 店里的另一臺機器有增強現實（AR）功能，顧客可以和機器進行互動，通過在機器面前搖頭來改變面部表情、拍照并保存在自己手機里。
4月份，肯德基在上海開設了其在中國的第一家智能餐廳。這家餐廳配備了智能機器人點單，首次將人工智能用在了連鎖飯店里。
據北京肯德基總經理趙莉表示說，智能餐廳不僅僅只是硬件很酷，確實能給顧客們提供便利。她說道：“我們創(chuàng)新利用了尖端技術，而它們將幫助吸引更多喜歡時尚新事物的年輕顧客。而餐廳的數字化也將有助于提供更快更簡單的服務。”
“我們認為餐廳用餐體驗必須不斷提升。我們在中國有5000家門店，計劃盡快在全國范圍內擴展這種服務，從而適應數字化時代、使得更多的顧客來體驗愉悅的點餐體驗。”
（編譯：魏倩 編輯：欽君）
